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Vegan gyozas 🥟 凍らせ豆腐と野菜のヴィーガン餃子 今日は餃子です! おかずが餃子だけでも、 野菜がたくさんとれるし、 ご飯が進みます。 ■材料と作り方 30個分くらい (5/17投稿に作成過程の詳細写真あり) 冷凍豆腐 1丁 ニラ 1束 キャベツ 1/4個 ネギ適量 大豆ミート 大さじ1-2くらい おろしにんにく 1片 おろししょうが 1片 醤油 小さじ1 塩こしょう 少々 餃子の皮 30枚ほど  →市販のものを買いました。 野菜は全てみじん切りにします。 豆腐は冷凍➡︎解凍してから、 手でぎゅ〜〜〜っと絞って、 野菜と調味料といっしょに ボールに入れ、よく混ぜる。 水分が出てくるので 乾燥したままの大豆ミートを入れて 少し置いたら皮で包んで焼きます。 豆腐を凍らせると、 ぼろぼろと食べ応えのある食感になり、 餃子やミートソース、タコライスに とてもよく合うのでおすすめです。 . . . ‎#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#capsicum#soy#protein#dumplings#gyoza#plantbased#protein#healthyeating#animallovers#animalrights#vegetables#ヴィーガン#ベジタリアン#ビーガン#菜食#動物性不使用#餃子#豆腐#ご飯#動物愛護#野菜餃子#lazywifetokyo
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7ヶ月前

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