Hidden cafe in Yamanashi Nirasaki area. 
Beautiful food, great outdoor space with a swing and treehouse. 
Food is great. They have veg plate, curry plate, soup set and bread lunch set.

自然に恵まれた、鳥のさえずりや草木の音が聞こえてくるカフェです。地元の野菜をふんだんに使い、可能な限り自然に近い料理を作っているので安心。身体に優しいお料理を頂きながら、自然の中で癒しのひとときをお過ごしいただけます。

Otya no jikan

tekito_vegan

Fully vegan cafe located in Hotchi Ichiba (farmers market). 
They have ganmo burgers, rice ball set and soup lunch. 
Their smoothie-like tofu drink is spectacular!

自家栽培の大豆と天然にがりで丁寧に作った豆腐で人気の「白ほたる豆腐店」の豆腐を使用し、砂糖を使わない「飲むお豆腐」や酵素玄米にクリーミーな豆乳味噌汁のセット、自家栽培の小麦と濃厚豆腐に酵素玄米を混ぜた「もちもち玄米パン」など、植物性食材でつくる体に優しいメニューをご提供しています。

大豆づくりでは農薬を使用せず、「おから」を寝かして作る堆肥を畑に戻す循環農法を実践しています。 

Shirohotaru Kitchen

ランチは4択ですが、ヴィーガンのものはプレートランチだけでした。
お惣菜一皿と、ご飯と味噌汁付き。

他にもヴィーガンっぽいマフィンがありました。※動物性不使用、とは書いてたけどヴィーガンのマークが付いてなかったので、100%はわかりません。

他にもドリンクメニューも豊富でした。

海と山に囲まれた街にある自然派カフェ。無農薬食材でお腹も心も満足に。美しいビーチにほど近く、青々とした松林が広がる絶好のロケーション。海と山に囲まれた街の自然派カフェでは、雑穀を取り入れたヴィーガン料理と、肉や魚を使ったメニューの両方を楽しめます。日本の田舎料理や家庭料理というイメージして作っている、癒しのご飯やスイーツに心癒されてください。


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