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アボカド豆腐スクランブル丼 Avocado/Scramble tofu - don.  シンプルですが、ものすごく美味しい!  具材と昆布つゆとマヨネーズがよく合います。  お家でも大絶賛でした。 ■材料と作り方  豆腐 1丁  アボカド 1/2個  ご飯 お好きな量   スクランブル豆腐調味料  オリーブオイル 小さじ1  ニュートリショナルイースト 小さじ2  ブラックソルト 少々  ターメリック 少々 →色を見ながら調整下さい  黒胡椒 少々 仕上げ調味料  昆布つゆ 少々  ヴィーガンマヨネーズ 少々    豆腐は水分をしっかり捨てて、  オリーブオイルを熱したフライパンへ  豆腐を入れて、潰しながら水分を飛ばします。  水分が飛んだら、調味料を入れて馴染ませ  焼き色をつけて完成です。  お皿にご飯をもったら、  豆腐スクランブルとアボカドを盛り付け、  昆布つゆとマヨネーズをかけて完成です。  我が家は白ごま、ヘンプシード、  ブロッコリースプラウトものせました。  ブラックソルトの硫黄の香りが  豆腐をより卵に近づけてくれます。     ‎#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#ethical#tofu#avocado#scrambletofu#plantbased#ethical#healthyeating#animallovers#animalrights#veganscramble#ヴィーガン#タンパク質 ‎#ベジタリアン#プラントべース#ビーガン#菜食#動物性不使用#エシカル#マクロビ#豆腐スクランブル#ヴィーガンスクランブル#アボカド#動物愛護#豆腐#lazywifetokyo
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6ヶ月前

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