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厚揚げの酢豚風 Sweet Sour Tofus. ガッツリ食べたい日。 厚揚げを使った中華料理を作りました。 酢豚、じゃなくて酢豆腐ですかね😂 黒酢で作っても絶対美味しい! ■材料と作り方 オリーブオイル 大さじ2 厚揚げ 1丁 お好きな野菜 適量 (調味料) ケチャップ 大さじ2 酢 大さじ1.5 甜菜糖 大さじ1 醤油 小さじ1.5 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 →分量はいつも適当なので、 味見しながら調整してください。 美味しいと思う味が正解です(^^) 調味料は全て混ぜておく。 厚揚げは好きな大きさに切って、 オイルを引かずにパリッと焼いたら、 お皿によけておく。 オリーブオイルを熱したフライパンに 好きな野菜を入れたら、 さっと火を通して、厚揚げを投入。 次に混ぜておいた調味料も入れて、 フライパンを回しながら、 調味料と絡め、とろみが出てきたら 火を止めてお皿に移して完成です。 豆腐はヴィーガン、ベジタリアンの強い味方! 豆腐は調理法で食感を変えたりできるし、 種類も多く、色んなレシピに合う。 美味しいし健康的で、コスパもよくて大好きです。 しかしながら、 大豆製品の食べ過ぎは良くないので、 豆腐を食べるときは2人で1日1丁(約300g)に留めています。 理由については後日書きますね。
#vegan
#veganrecipes
#veganfood
#soy
#protein
#vegetarian
#vegetarianfood
#tofu
#macrobiotic
#ethical
#plantbased
#healthyeating
#animallovers
#animalrights
#vegetables
#ヴィーガン
#ベジタリアン
#ビーガン
#菜食
#動物性不使用
#プラントベース
#エシカル
#マクロビ
#トマトソース
#サクサク
#豆腐
#lazywifetokyo
Vegan-options
5ヶ月前
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厚揚げの酢豚風 Sweet Sour Tofus. ガッツリ食べたい日。 厚揚げを使った中華料理を作りました。 酢豚、じゃなくて酢豆腐ですかね😂 黒酢で作っても絶対美味しい! ■材料と作り方 オリーブオイル 大さじ2 厚揚げ 1丁 お好きな野菜 適量 (調味料) ケチャップ 大さじ2 酢 大さじ1.5 甜菜糖 大さじ1 醤油 小さじ1.5 水 大さじ3 片栗粉 大さじ1.5 →分量はいつも適当なので、 味見しながら調整してください。 美味しいと思う味が正解です(^^) 調味料は全て混ぜておく。 厚揚げは好きな大きさに切って、 オイルを引かずにパリッと焼いたら、 お皿によけておく。 オリーブオイルを熱したフライパンに 好きな野菜を入れたら、 さっと火を通して、厚揚げを投入。 次に混ぜておいた調味料も入れて、 フライパンを回しながら、 調味料と絡め、とろみが出てきたら 火を止めてお皿に移して完成です。 豆腐はヴィーガン、ベジタリアンの強い味方! 豆腐は調理法で食感を変えたりできるし、 種類も多く、色んなレシピに合う。 美味しいし健康的で、コスパもよくて大好きです。 しかしながら、 大豆製品の食べ過ぎは良くないので、 豆腐を食べるときは2人で1日1丁(約300g)に留めています。 理由については後日書きますね。
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Vegan-options
5ヶ月前
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