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彩り豊かな野菜のロースト Roasted veggies. イギリス出身のうちの旦那くんは、 シンプルな野菜のローストが大好き。 今日は美味しいかぼちゃを買ったので、 ローストにしました。 ■材料と作り方   オリーブオイル 適量  ハーブソルト 適量  好きな野菜 適量  我が家は、かぼちゃ、にんじん、オクラ  ピーマン、キャベツにしました。  じゃがいもが美味しいのですが、  お家になく、残念でした。  野菜は切って、天板に並べたら  少量のオリーブオイルをふりかけて、   ハーブソルトをふりかけて  200度のオーブンで10分焼くだけ。  カリッとさせたい方は、  オイルを多めにし、焼く時間を伸ばせばok. オーブンにもよりますが、うちの石窯ドームは、 中心部に最も熱が集まるので 火の通りが遅い根菜などは真ん中にら かぼちゃ以外の葉果菜は、 手前や端において、様子を見ながら焼きます。 適度な塩っけと、 野菜の甘みにほくほく感が良いんです。 サイドは、バジルとバルザミコを 和えたパスタサラダ。 タンパク質がないね〜と小言をいわれたので、 デザートにプロテインシェイクを飲みました笑 ‎‎‎‎#ヴィーガン‎‎‎‎#タンパク質 ‎‎‎‎#ベジタリアン ‎‎‎‎#ヴィーガンレシピ ‎‎‎‎#ビーガン ‎‎‎‎#プラントベース‎‎‎‎#野菜のロースト ‎‎‎‎#菜食‎‎‎‎#動物性不使用 ‎‎‎‎#エシカル‎‎‎‎#マクロビ ‎‎‎‎#野菜‎‎‎‎#ロースト‎‎‎‎#かぼちゃ‎‎‎‎#パスタ‎‎‎‎#lazywifetokyo ‎‎‎‎#vegan ‎‎‎‎#veganrecipes ‎‎‎‎#veganfood ‎‎‎‎#vegans ‎‎‎‎#vegetarian ‎‎‎‎#vegetarianfood ‎‎‎‎#ethical ‎‎‎‎#vegansnack ‎‎‎‎#plantbased ‎‎‎‎#ethical ‎‎‎‎#healthyeating ‎‎‎‎#animallovers ‎‎‎‎#roastedveggies ‎‎‎‎#roast ‎‎‎‎#vegetables
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6ヶ月前

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