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サクサク豆腐の生姜焼き Fried crispy tofu marinated with ginger and soy sauce. ◉サクサク豆腐の生姜焼き 片栗粉をとパン粉でサクサクに焼いた豆腐。 最近気に入っています。 ■材料と作り方  オリーブオイル 大さじ2  豆腐 1丁  片栗粉  適量  パン粉 適量  お好きな野菜 適量  →我が家は小松菜とぶなしめじ。 (合わせ調味料)  醤油 小さじ2 本みりん 大さじ1  すりおろししょうが 1片  甜菜糖 小さじ2  合わせ調味料を混ぜておきます。  豆腐の水はよく切って、  好きな大きさに切ります。  片栗粉とパン粉は1:1の分量でよく混ぜたら、  豆腐にまぶして、オリーブオイルを熱した  フライパンで、両面を焼いていきます。  わたしはここで野菜もやきのこも  いっしょに炒めてしまいます。  豆腐の両面に焼き色がついて、  野菜に火が通ったら、合わせ調味料を  回しかけて水分を飛ばして完成です。   サイドは、娘のために作った ネギとほうれん草とレンズ豆のお好み焼きと (娘はほとんど食べず、お煎餅を欲しがった🤨) オクラにブロッコリースプラウトです。 それととりあえずヘンプシードは何にでもかけます。笑     ‎‎#vegan ‎‎#veganrecipes ‎‎#veganfood ‎‎#soy ‎‎#protein ‎‎#vegetarian ‎‎#vegetarianfood ‎‎#tofu ‎‎#macrobiotic ‎‎#ethical ‎‎#plantbased ‎‎#healthyeating ‎‎#animallovers ‎‎#broccolisprouts ‎‎#vegetables ‎‎#ヴィーガン‎‎#ベジタリアン‎‎#ビーガン‎‎#菜食‎‎#動物性不使用 ‎‎#プラントベース‎‎#エシカル ‎‎#タンパク質 ‎‎#マクロビ ‎‎#ブロッコリースプラウト ‎‎#サクサク ‎‎#豆腐 ‎‎#オクラ ‎‎#lazywifetokyo
Vegan-options

7ヶ月前

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