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昆布だしのテンペ丼ぶり Soy sauce /Konbu flavored Tempeh- Donburi. テンペ、 本当に手軽で栄養素が高く、 美味しくておすすめです。 私は近所の成城石井か、 ネットで購入しています。 ■材料と作り方   テンペ 100g  お好きな野菜 適量  →私はにんじん、アボカド、   ブロッコリースプラウトをいれました。  オリーブオイル 小さじ1  (合わせ調味料)  醤油 大さじ1 本みりん 大さじ1  水 大さじ1.5  粉末昆布だし 小さじ2 調味料を合わせておく。  オリーブオイルを熱したフライパンに、  細長く切ったテンペをいれて、  両面をよく焼き、焼き色がついたら  合わせ調味料を流し込んで、  水分がなくなるまで炒めます。  お好きな野菜と合わせて、  ご飯の上に乗せたら、出来上がりです。  にんじんは事前に火を通しておきました。  下のご飯はゆかりと青菜ふりかけの  混ぜご飯です。    白ごまと、ヘンプシードをかけて頂きました。 ‎#ヴィーガン#タンパク質 ‎#ベジタリアン#発酵食品#ビーガン#プラントベース#テンペ ‎#丼#菜食#動物性不使用#エシカル#マクロビ#lazywifetokyo#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#ethical#tempeh#vegansnack#plantbased#ethical#healthyeating#vegetables
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9ヶ月前

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