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厚揚げのチリソース丼 Spicy thick fried tofu - don.  エビチリをイメージした、  厚揚げのチリソース丼。  簡単で美味しくって、  うちでは定番化しつつあります。   ■材料と作り方  厚揚げ 2枚  好きな野菜 100gほど  →今回は、長ネギみじん切り、玉ねぎ、  オクラ、インゲン、アスパラを入れました。  オリーブオイル 少々  片栗粉 少々 (合わせ調味料)  本みりん 大さじ2  ケチャップ 大さじ1.5  しょう油 小さじ 1  豆板醤 小さじ1  生姜みじん切り 1片  にんにくみじん切り 1片   →水分多めにしたい方は、水50mlを足す 厚揚げは食べやすい大きさに切り、 片栗粉をまぶしておく。 熱したフライパンにオリーブオイル入れて、 厚揚げを焼き色がつくまで炒め、 お皿に取り出しておく。 野菜類にサッと火を通して、 厚揚げを戻したら、 合わせておいた調味料を加えて、 馴染ませたらご飯に乗せて完成です。 白ごまと、ブロッコリースプラウトを トッピング。 ‎#ヴィーガン#タンパク質 ‎#ベジタリアン#ビーガン#プラントベース#豆腐#厚揚げ#菜食#動物性不使用#エシカル#マクロビ#チリソース ‎#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#ethical#tofu#vegansnack#plantbased#ethical#healthyeating#animallovers#animalrights#vegetables#lazywifetokyo
Vegan-options

6ヶ月前

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