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revive kitchen three のミッドタウン日比谷のお店でいただいた、"季節のフルーツとライスミルクのソフトクリームパフェ"。隣は、蓮の葉茶🍵です。 豆乳ヨーグルト、カボチャペースト、の下の層は、渋皮栗の粗いペーストかと思ったら、小豆を麹で発酵させたもの(発酵あんこ)とのこと。 割と知られているそうですが、私は初めて食べました。ほんのりと甘くて、色々なものに合う感じがします。
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REVIVE KITCHEN THREE

5ヶ月前

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