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原宿駅近くにある、Noodle Stand Tokyoにてヴィーガンラーメンを食べてきました！ 大好きなパクチーがトッピングできたので、ついついオーダー。大正解⭕️✨ 味は豆乳坦々麺って感じで、思っていたよりも濃厚なスープ！ココナッツの風味もするので、パクチーと合わせると一気にアジアンテイストに🌴 濃厚過ぎる〜という方は、お酢を入れても良いかな。 しかもこちら、グルテンフリーのヌードルが選べることも！ この日は残念ながらやってませんでしたが、気になる方はぜひ、店員さんに聞いてみてください♪ また、勝手にオススメのパクチーの食べ方を発見しちゃいました！ 半分はヌードルに入れ、もう半分はお酢とコショウを少々。サラダ感覚で食べるのです🥗 これを最後に食べることで、後味をサッパリさせてくれます。 パクチー好きはぜひトライしてみてください👊