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ヴィーガン坦々ゴマ豆乳鍋♨️(名前長いw 鍋が美味しい季節がやってきました〜✨ 昨日は肌寒く、身体が温まるものが食べたいー! というわけで、ピリ辛のお鍋を♪ 作り方は超カンタンです! やっぱり鍋は、カンタンでなくっちゃね😋 【レシピ(2人分)】 好きな野菜たち(私は冷蔵庫のお掃除がてら♪ 油揚げと豆腐はぜひ!厚揚げでも◎ 大豆ミート ミンチタイプ50〜100g(好きなだけ 刻み生姜 1カケ 刻みニンニク 1カケ ごま油  大さじ1 味噌   大さじ1〜2 しょうゆ 大さじ1 みりん  大さじ1 料理酒  大さじ1 コチュジャン 大さじ1 白ごま  大さじ1(すりゴマor自分で擦るのがオススメ 豆乳   100ml 水    200ml ごま油、生姜、ニンニクを熱し、香りが立ったら 豆乳以外の調味料を加えて軽く煮立たせます。 あとは具材、水を入れ、具材に火が通ったら豆乳を加えて完成✨ カンタンすぎて美味しすぎて、たまりません💛 〆は雑炊またはうどんなどでどうぞ👐 ‎‎‎#ヴィーガン ‎‎‎#ヴィーガンレシピ ‎‎‎#鍋 ‎‎‎#大豆ミート ‎‎‎#vegan
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4ヶ月前

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