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秋ナスのはさみ焼き🍆 デリバリー用に作りました🍽 旬の秋ナスを手軽にたくさん食べて欲しくて♪ タネは水切りした木綿豆腐に、 冷蔵庫にあるもの野菜を刻めばOK⭕️ 片栗粉と米粉を加えて、しっとりしたら 薄切りして水に付けていた輪切りナスで挟みます。 焼く前に、ナスと全体に片栗粉をつけて。 ソースは甘しょっぱい感じに〜! みりん、酒、メープルシロップを同量 醤油はそれらの半量入れて、全体が色付くまで煮焼きします👍 このはさみ焼き、40個近く作ったのに あっという間に完売! 中にはナスが苦手〜という人もいたけれど、 「これ食べれちゃうわ、、!」 とビックリしてました😁 甘しょっぱいソースって、なんでも美味しくさせる魔法があると思う🧙‍♀️笑笑 ナス以外でも、定番のレンコンや ピーマンの肉詰めっぽくしてもいいかも! 万能の豆腐タネとソースですね♪ ‎‎#秋茄子 ‎‎#はさみ焼き ‎‎#甘辛ソース ‎‎#みんな大好き ‎‎#のりデリ ‎‎#UberNori ‎‎#完売しました
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7ヶ月前

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