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豆腐そぼろ丼 Flavored scrambled tofu -Donburi. .  料理スキルの全く要らない豆腐そぼろ。  調味料を入れて水分がなくなるまで、  炒めるだけで、ご飯に乗せると  すごく美味しい丼ぶりができあがります。 ■材料と作り方 木綿豆腐 1丁  お好きな野菜 適量  オリーブオイル 適量  醤油 大さじ2  みりん 大さじ2  甜菜糖 大さじ2 すりおろし生姜 適量  オリーブオイルを熱したフライパンに  豆腐をいれたら、ヘラで潰しながら炒めます。  3分ほど炒めたらお好きな野菜を入れます。  豆腐の水分がある程度飛んで、  ポロポロと個体になってきたら、  調味料を入れて煮詰めたら完成です。 わたしが入れたお野菜は、  茄子、アスパラガス、グリーンピース、椎茸。  食感が違うものばかりで、  相性よし!でした🙌           ‎#ヴィーガン#ヴィーガンレシピ#ヴィーガン料理#ビーガン#ベジタリアン ‎#タンパク質 ‎#菜食#動物性不使用#エシカル#豆腐#プラントベース#大豆 ‎#玄米 ‎#そぼろ#そぼろ丼#野菜 ‎#lazywifetokyo#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#ethical#soymeat#vegansnack#plantbased#ethical#healthyeating#vegetables
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3ヶ月前

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