post-slider
🌿Cielo e Terra🌿(Tre Passo Vino Bianco) 初めて飲んだヴィーガンワイン。 そもそもヴィーガンワインとは・・・。 ワイン造りのプロセスで、動物由来の物質(例えば豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、 卵白や牛乳たんぱく質など)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、 澄んだワインを造ることがある。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られるのがヴィーガンワインだそう。 辛口でとても飲みやすく美味しかった。でも、ワインに詳しい友人は「これは好き嫌いが分かれるワイン。」と言っていた。次は赤を試してみよう。
Vegan-options

4ヶ月前

More post from redddennejorden

Avatar 5125
redddennejorden
🌿Romero Trade🌿(Hot drink chocolate orange) コスタリカ産のファインカ...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿CLIPPER🌿(lemon and ginger) 全製品がフェアトレードかつオーガニックで、環境と人々の...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿KINTO🌿(タンブラー) 「すべてのプロダクトに愛着をもって永く使い続けてほしい」という想いから、洗練され...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿BIOKURA🌿(マクロビオティッククッキー) 添加物や動物性食品を一切使っていないビーガンクッキー。小さい...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿BOODY🌿(アンダーウェア) 愛用しているレギンスに加えて、アンダーウェアも購入。着心地の良さは抜群で、肌...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿BOODY🌿(レギンス) 商品は竹でできていて、低刺激で通気性に優れている。ほぼ毎日レギンスを履いていて、夏...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿Romero Trade🌿(Hot drink chocolate spicy) コスタリカ産のファインカカ...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿hibi🌿(ゼラニウム) 播磨のマッチと淡路島のお香、兵庫県の伝統が合わさったお香のマッチ。何回も使える専用...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿Yogi tea🌿(chai rooibos tea) CLIPPERと同様ティーバッグの紅茶。Yogi t...
Avatar 5125
redddennejorden
🌿mila.vert🌿(タートルネックニット) 自然に逆らわず、有機素材を使って持続可能な衣類が作られている。...