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万能トマトソース Our Classic : tomato bean sauce . 　 　うちの定番、作り置き。　　 　ご飯にかけてドリアに 　片栗をつけて焼いた豆腐のソースに 　薄めてトマトスープに 　トルティーヤに巻いてブリトーに 　ピザ風トーストに 　パスタにかけたりと 　使い方は無限です。 　コスパもよし！ ■材料と作り方 　トマト缶　2缶 　(もしくは細かく刻んだトマト8個ほど) 　玉ねぎ 1個 　お好きな豆類　200g程度 　お好きなキノコ　100g程度 　にんにく1〜2片 　バジルの葉　10枚ほど 　野菜だし　小さじ2 　中濃ソース　大さじ2 　ケチャップ　大さじ2 　塩胡椒　適量 　オリーブオイルを熱したフライパンに 　細かく刻んだ玉ねぎ、 　ニンニクときのこを入れて 　しんなりするまで炒めます。 　あとは残りの材料を入れて 　グツグツと弱火で15分ほど煮込むだけ。 　冷蔵庫で三日ほど持ちますし、 　とりあえずレイジーな気分の時に 　役に立ちます🥺 　平日は楽しよう🌈❣️🐰 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ‎#ヴィーガン ‎#ヴィーガン生活 ‎#ヴィーガン料理‎#ビーガン‎#ベジタリアン‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#プラントベース ‎#トマトパスタ‎#豆腐‎#ドリア‎#豆乳‎#チーズ‎#スープ‎#トマト‎#トマトソース‎#ごはん‎#lazywifetokyo ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#ethical ‎#healthyeating‎#beans