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大豆ミートの肉味噌がけ豆腐 Miso marinated minced soy meat on fried tofus.  旦那くんがワークアウト帰りだったので、  タンパク質強化のために  大豆多めのごはんにしました。 ■肉味噌の材料と作り方  乾燥大豆ミート 50g  長ねぎみじん切り 適量  酒 大さじ2  みそ 大さじ1〜2  みりん 大さじ2  生姜みじん切り 1片  砂糖 小さじ2  醤油 小さじ1  オリーブオイルor 胡麻油少々  大豆ミートはお湯で戻して、  オリーブオイルか胡麻油を熱したフライパンに  生姜を入れて少し炒めたら、  あとは全ての材料を入れて  調味料が溶けるようにかき混ぜながら  汁気が飛ぶまでしっかり炒めて出来上がり。  片栗粉をまぶして、オリーブオイルで  焼いたお豆腐にかけてたべました。     ‎#ヴィーガン#ヴィーガン生活#ヴィーガン料理#ビーガン#ベジタリアン#菜食#動物性不使用#エシカル#プラントベース#大豆ミート#肉味噌#豆腐#たんぱく質#プロテイン#lazywifetokyo#vegan#veganrecipes#veganfood#vegans#vegetarian#vegetarianfood#ethical ‎#‎#vegansnack#plantbased#protein#healthyeating#soymeat#broccoli
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1週間前

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